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Huile d’olive artisanale

Huile d’olive artisanale

Prix habituel €26,00 EUR
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Retrait gratuit en point de vente à Paris 75016.

Ingrédients : Huile d'olive vierge extra.

Huile d'olive extraite à froid de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Produit issu d'une agriculture sans pesticides ni engrais chimiques et d'une culture naturelle et traditionnelle des olives. Cueillette d'olives entièrement faite à la main. Produit au Liban, conditionné en France.

Faites l'expérience de la qualité de l'huile d'olive vierge extra des Filles de Tanios®, et ajoutez une touche d'authenticité méditerranéenne à vos plats. Commandez dès maintenant et explorez le goût exquis d'une huile d'olive qui capture l'essence même de notre tradition familiale et de notre passion pour des produits exceptionnels.

 

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Artisanal Olive Oil - Huile d'olive artisanale

Une huile d’olive artisanale

L'huile d'olive artisanale des filles de Tanios est le reflet d'une tradition respectueuse de l'environnement et des méthodes traditionnelles. En plus de notre production, nous collaborons étroitement avec de petits producteurs locaux.

Chez les Filles de Tanios, nous avons fait le choix d’une récolte des olives tôt dans la saison, fin septembre début octobre. Nous obtenons ainsi une huile au fruité vert, fraîche et aromatique, particulièrement riche en polyphénols (puissants antioxydants naturels). Les olives sont cueillies à la main, une à une, puis disposées dans des cageots à l’ombre avant d’être envoyées dans les heures qui suivent au pressoir.

C'est ce qui donne à cette huile d'olive artisanale ses arômes riches et subtils, qui en font l'ingrédient parfait pour sublimer vos plats.

The cold extraction method - La méthode de l’extraction à froid

Une extraction à froid de l'huile d'olive

L'extraction à froid de l'huile d'olive est une méthode de production essentielle pour préserver la pureté et la qualité des saveurs. Lors de ce processus délicat, les olives sont pressées à une température basse, préservant ainsi leurs arômes naturels et leurs bienfaits nutritionnels. Cette technique préserve les composés sensibles de l'huile, tels que les antioxydants et les acides gras essentiels, offrant ainsi une huile d'olive vierge extra d'une qualité exceptionnelle, prisée pour sa fraîcheur et ses bienfaits sur la santé.